【食】喝冰水，或喝含糖冷飲代替白開水？
你應該多喝溫熱的白開水，也可以喝烏梅汁生津。綠豆、薏仁有助消暑，
並儘量吃當令蔬果攝取水分與營養素，例如西瓜、蓮藕。
台北市立聯合醫院中醫醫療部主治醫師黃裕昌引用漢代張仲景所著的
《傷寒雜病論》，要治療傷暑（中暑），第一步就是「先以熱水灌之，
令汗出」，因為熱水含有能量，熱會讓毛細孔打開來排汗，
解除熱氣悶在身體裡的狀況；而冰水則有「阻擋」作用，不利氣血循環。
黃裕昌舉例說，不停地把燒紅的鐵反覆浸冷水，
會讓鐵片更硬更脆，人體也一樣，如果喝太多冰水，
身體也會脆掉、容易出血；人的體溫是36.8度，如果喝了20度的涼水，
兩者間16.8度的溫差就必須靠身體的能量來「加溫」，久而久之非常耗損元氣。
女生尤其該避免喝冰涼飲料，因為人的腰間有一圈「帶脈」，
喝冰水會耗損帶脈之氣，進而造成小腹變大、白帶增多、月經不順。
此外，很多人夏天時愛喝的含糖冷飲也不利消化系統，
因為中醫認為甜食傷脾胃，很多冷飲都是愈喝愈渴、喝了反而口乾舌燥。
雖然運動流汗有助散熱，但是運動後大口喝冰水、冷飲卻很傷身體。
冰水會讓血管迅速收縮，可能造成暫時性缺氧或中風，
一下子喝太多水，腸胃也無法代謝吸收，會感到噁心脹氣；
喝含糖冷飲更糟糕，運動時身體會快速把肝醣轉換成血糖供肌肉運用，
這時若喝太甜的飲料，血糖過高，恐影響人體對糖的代謝。
夏天能多喝溫熱的白開水是最好的，或喝能生津回甘的飲品。
陳萍和建議，可以到中藥房購買烏梅搭配陳皮熬煮烏梅汁，
略帶酸甜可生津，適合夏天飲用；他也推薦中醫傳統方劑「生脈飲」
（人參、麥冬、五味子），可以補氣陰兩虛，適合感覺疲倦、口乾舌燥的人喝。
至於性寒的涼茶、青草茶，只能在天氣熱、大量流汗時喝一些，
不宜常喝，否則腸胃負擔太大會腹瀉。
想要消暑利濕、增進食慾，薏仁、紅豆、綠豆、冬瓜蛤蜊薑片湯、
四神湯都是中醫師推薦的好選擇；很多人喜歡在夏天吃辣、
覺得可以開胃，但中醫認為辛辣會耗陰，最好淺嚐即止。
不妨多吃新鮮便宜的當令蔬果，例如西瓜可解暑熱，蓮藕抗熱利水。
當季盛產的蔬果合乎天時地利，人吃了以後也容易與自然調和。
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