自由時報 – 2012年12月12日 上午4:26
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高鐵120元便當 網友惡評菜少難吃又貴
〔自由時報記者蔡偉祺／台北報導〕高鐵便當今年七月重出江湖，由復興和高雄空廚供應四款便當，每款售價一百二十元，不過，有不少網友批評，高鐵便當「菜少、難吃、又貴」，有民眾拎著台鐵便當搭高鐵，網路上也經常可見對高鐵便當「失望」的文章。
高鐵從二○○八年起推出車販便當，去年六月停止販售，今年七月才又捲土重來，其中南下列車販售黑豆豉豬柳、蔥燒雞腿肉排、北上列車則是黃金油蔥里肌排和新杭蜜汁烤腿排。
宅女小紅：雞腿像打薄的金牌
知名作家宅女小紅十月底曾在部落格上發表吃高鐵便當感想，直言：「真的很令人失望。」她形容，雖然便當大小正常，但菜色卻是「縮小版」，菜脯蛋感覺是用三分之一顆蛋做的、三塊雞腿很小不打緊，還超薄，感覺像銀樓的金牌，為了放大被打到薄。
還有網友以「吃高鐵便當的自虐心態」為題，質疑兩天分別購買不同高鐵便當，但除主菜不同外，其餘配菜竟一模一樣，調侃自己血液裡一定留著自虐因子，否則吃過一次高鐵便當就應該喊停。
高鐵：本月已改推新菜色
高鐵昨日表示，謝謝旅客指教，會持續改進，高鐵已從十二月起改推出新便當菜色，南下提供匈牙利牛肉和米蘭雞排；北上則是茄汁洋蔥豬排、日式燒烤雞排。
其實，高鐵便當也有不少支持者，像知名作家劉克襄就曾形容，很少便當像高鐵便當那麼「內歛」，因為便當送到手上時，固定保持一點溫熱，打開香味不會四溢，彷彿只適合輕嚼慢嚥，這樣的層次，是對其他旅客的尊重。他也稱讚，高鐵便當主食清楚分明，充滿日式的極簡風味，副菜少油少鹽，不會出現雜亂、泛出油光的內容。
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