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Mar 08 Mon 2010 14:43
『起身去削個梨吃』

梨和加熱過的梨汁都有加速排出體內致癌物質的功能，韓國首爾大學醫學院預防醫學科楊美熙教授領導的研究小組，去年9月發表報告指出，飯後吃個梨，積存在人體內的致癌物質可以大量排出。

調查結果顯示，吸煙或者吃烤肉等在體內聚集的強致癌物質多環芳香烴，在吃梨後會顯著降低。
研究人員對吸菸者進行了試驗，讓他們在4天內連續每天吃750g 左右的梨，並測定吃梨前後小便中多環芳香烴的
代謝產物...1-羥基芘含量。測後發現，吸煙6小時後再吃個梨，人體血液內....1-羥基芘含量會大量經尿液排出。