作者： 【記者方一成／彰化報導】 | 台灣新生報 – 2012年11月3日 下午11:18
天氣轉涼，帶動羊肉爐消費量倍增，使得產地肉羊拍賣價明顯上揚，優質的雜色公羊每公斤已逼近三百元大關，創下十年來同期歷史新高，彰化肉品市場表示，兩年前全台爆發嚴重羊痘疫情，撲殺數萬頭羊隻，造成養羊產業元氣大傷，市場供應量至今還嚴重不足，帶動產地羊價一再飆高。
隨著天氣逐漸轉涼，已帶動冬令進補的羊肉爐美食消費量倍增，使得各產地肉羊拍賣行情持續飆高，以主要產地的彰化溪湖肉品市場為例，高品質的雜色公羊，每公斤已逼近三百元大關，已創下近十年來同期歷史的新高價，產業界人士昨（三）日表示，因前年全台發生嚴重的羊痘疫情，農政單位一度大舉撲殺數萬頭肉、乳羊，加上施打羊痘疫苗後，造成懷孕母羊死胎與流產率激增，使得到目前為止，全台羊隻都還沒有完全復養，還無法應付市場的需求，肉品市場每周還維持拍賣一次，缺羊率高達兩、三成，是導致產地羊價一再飆漲創新高的主因。
市場業者昨日也分析表示，因為國際物資上揚，帶動國內飼料成本大幅提高，加上飼養期相當長、長達一年多才能上市，因此，肉羊價格看似上漲，其實養羊戶的利潤還是有限；在全台大缺羊的情況下，天氣越冷、需求量越大，因此短期內超高的羊價將很難回穩，還有可能持續上漲空間。
全站熱搜
留言列表
