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老先生告訴我，他是美國南方人，從小就認為黑人低人一等，他家的佣人是黑人，他在南方時從未和黑人一起吃過飯，也從未和黑人上過學。

到了北方念書，他有次被同學指定辦一次野餐會，他居然在請帖上註明「我們保留拒絕任何人的權利」。在南方，這句話就是「我們不歡迎黑人」的意思，當時舉班譁然，他還被系主任抓去罵了一頓。

他說有時碰到黑人店員，付錢的時候，總將錢放在櫃台上，讓黑人拿去，而不肯和他的手有任何接觸。我笑著問他：「那你當然不會和黑人結婚了！」

跟台灣人一樣崇尚「要拚才會贏」的日本人，其國人前幾名的死因和台灣很類似，據日本茨城基督教大學生活科學部教授板倉弘重指出，撇開排名第一的惡性腫瘤不談，其實，第二、三名合計的心腦血管疾病，遠超過癌症的死亡率，所以，因動脈壁增厚而使血管變窄，或喪失彈性的動脈硬化為基盤的心血管疾病，是一般人生命的最大殺手。尤其很多上班族，吃的是高卡路里、高脂肪飲食，加上身心承受的壓力又很大，且運動量明顯不足的情況下，導致罹患心血管這種慢性疾病者有愈來愈多的趨勢。

根據他的研究，預防這類疾病發生的第一步是先從改善飲食生活開始。他建議，多吃具有抗氧化作用抑制自由基的檸檬是不錯的選擇；另外，若因缺鈣而有骨質疏鬆症的人，亦可多喝檸檬汁，也可獲得改善。

此外，料理研究家有元葉子也指出，在義大利的南部一帶盛產檸檬，當地人做任何料理都會使用檸檬提味，使得那裡的老年人個個身體非常健壯、頭腦清晰，甚至有人說：「在我的字典中沒有疲勞這二個字」，因而她建議上班族平時不妨將檸檬擠成汁，放在冰箱，口渴時加點水或紅茶當開水來喝，對身體是好處多多。

■檸檬的妙用

◎在三明治旁放片檸檬，可保持三明治的新鮮。

◎將檸檬汁滴到蘋果切面上，可防止變色。

◎家裡的芥末存放太久，不妨加二、三滴檸檬汁，辣味就會增加；如用檸檬片蓋面，可保芥末醬新鮮，不會變硬。

◎檸檬汁也是高超的清潔劑，能去除頑固的污漬。白色的襯衫沾上紅茶時，趕快用水或溼布輕輕敲打，若還是不管用，滴上一滴檸檬什就可以馬上去除了。熨衣服時若不小心留下焦痕，試塗上檸檬汁後曬乾，多能除去焦痕。

有空就自己弄點檸檬水來喝喝，一顆檸檬要加一千西西或二千西西的水，依個人喜好的酸度，自己調配！能不加糖就不要加糖，養生又美容！　　　

▲檸檬水

一個交通警察攔下一輛超速的車，以下是他們的對話…
員警：「我可以看一下你的駕照嗎？」
駕駛：「我沒駕照，我第五次酒後駕駛時就被吊銷了！」
員警：「那我可以看一下車主證明嗎？」
駕駛：「這不是我的車，我偷來的！」

當年，醫生宣判我只有六個月的生命，如今，我認為自己「多賺了30多年」。

因為運動可使身體內在環境的細胞，藉促進血液循環，以帶動氧氣和營養，

反過來，又使細胞增加活力。因此，人體的免疫力，便能增加。

病後，我開始做的運動是爬山。

"活得窮，死得富，埋進用錢堆的墓"，跟那本書"窮得只剩下錢"有異曲同工之妙！

一個荷蘭朋友，有一回到南太平洋渡假，偶然發現一個小島，島上景色絕佳，但無人開發。他在島上流連愈久，愈不捨得離開。一股莫名的衝動從心頭升起，他想把小島買下來，變成自己的世外桃源。經過一番東奔西跑、東敲西問，這個小島沒有島主，當地政府也無權把島賣給他。但政府可以租給他，價錢由他開，只要他不獨立建國，愛租多久就租多久，而且可以一次簽長約。

好，拿下小島沒問題，問題是他一個人在島上怎麼生活？當「魯賓遜」可沒法享受人生，搞不好還會死於非命！有想法還得有辦法，於是他決定打造一個渡假天堂島。
 建了5間獨立的精緻小屋，1間自己住、4間租給遊客。遊客來到島上，基本的服務與五星級旅館一樣，更可以在藍天綠蔭下做SPA，可以在沙灘上就著夕陽紅霞吃晚餐，菜色都是白天現抓的龍蝦海鮮……真的彷彿在天堂。但是享受天堂的價錢呢？

他知道懂得這樣享受人生的客人，不可能像迪士尼的遊客那麼多。而且來到島上，交通的費用、時間都不少。所以他把4個小屋的外觀、內裝都設計得完全不同，屋外的景觀也完全不同，還有獨立的院落、沙灘、游泳池、裸體日光浴，不怕有任何打擾。所以4間屋「不分租」，1天4間2,000美元，等於你可以包下整個島。

◎王文珮

媽媽總是拿著一本厚厚的論文坐在電視前面。播放韓劇的時候，她看得又哭又笑；廣告的時候，她讀讀手中的論文；韓劇結束的時候，她早已睡著在椅子上。我的媽媽是一位教授，教導我生命中的許多事情。

青少年時期的我總愛跟媽媽唱反調。我不喜歡週末跟媽媽去養老院探望年長的親戚；不喜歡跟媽媽一起到大賣場買菜；不喜歡出門時被詢問要跟誰去哪裡？幾點回家？我甚至不喜歡媽媽送的禮物，因為我認為不合潮流。那真是個彆扭又孤單的歲月，媽媽要我別那麼自私、自我，但我只是感到沒有人了解我，尤其是一天到晚唸我的媽媽。

自己生活以後才了解什麼是真正的寂寞、害怕，也才了解哪些是生命中真正重要的事。一個人的時候，好希望有人在忙碌的生活中關心我，哪怕是五分鐘的時間。一個人煮飯的時候，才知買菜、準備食材、烹飪是多麼累人的過程，而媽媽、外婆數十年如一日地做這些事，從來沒有抱怨。交男朋友以後體會到愛一個人才會擔心他的安危。離鄉在外收到包裹時，終於了解禮物背後的溫暖是再多錢也買不到的。隨著年齡的增長，我開始跟媽媽一樣，看韓劇會流淚，也開始看到媽媽令人尊敬的地方，絕對不只因為她是教授。

成長過程中，媽媽是獨自將我跟弟弟帶大的，此外她還要上班以及照顧外婆。只要有空閒，她一定回家陪外婆吃飯，即使是午休的空檔。她把所有的時間都放在家人身上，偶爾跟朋友聚餐仍不斷打電話確定我們平安。忙碌的媽媽從來不拿忙碌當藉口，反而還將探望年老獨居的親戚長輩視為每週例行的任務。

吳若權，用生命學會說「我愛你」  2009/12 康健雜誌

以脖子繞圈方式緩解疲勞將易生骨刺

有人以為長時間埋首工作或讀書，在休息時可以反方向的仰頭方式來緩解脖子痠痛

，其實這是錯誤的作法。

古人整容嗎？
古人相信"身體發膚，受之父母"，所以，古人是不會像現代人那樣，主動在自己的身上動刀子的。以前的戰爭很盛行割掉戰俘的鼻子，因此古人研發出一套鼻子的再造手術，就是將手臂割開一個缺口，將手臂固定在受傷的鼻子上，等兩邊的傷口愈合，再從手臂上挖掉一塊鼻子大小的肉，來當作新鼻子。不過，這和為了變美的現代整容完全不同。

 古人刷牙嗎？
古人也是很注重口腔衛生的。咱們的祖先老早就用右手中指當牙刷用了。再後來，印度人發明的"楊枝牙刷"由僧人傳入中國，又名"木齒"。使用方法非常簡單：將楊枝一頭咬軟，蘸了藥物刷牙，便令牙齒光潔。更簡單的方法是用"嚼"的，跟長頸鹿似的嚼嫩樹枝，也可達到類似效果。現代人哪天"野外生存"時，忘記帶牙刷，不妨回歸一下古法。

沒有電，沒有自來水，沒有電腦……古人可怎麼活啊？事實上，他們過得可絲毫不比我們差 

 古人女人刮除體毛嗎？
比起她們與時俱進的高智商，中國的女人在刮除體毛上可沒什麼進化。事實上，很早之前古代女性就推崇將眉毛剃掉，再用黑色顏料畫眉……沒錯，黑澤明的電影《亂》裡的女人喜歡把眉毛搞成一小點兒，就是師從中國先人的成果……除此之外，古代女人們還流行"挽面"，就是用線除掉臉上的細毛……都說只有男人愛面子，看來並非如此。