民視更新日期:2011/04/20 12:01

物價全面喊漲的時代,新北市板橋還有業者逆勢操作,推出不到百元價格的下午茶,鎖定學生族群,提供超大的三明治和鬆餅,甚至還有夢幻到不行的創意特調「棉花糖拿鐵」,擄獲許多女性顧客。

鬆餅上桌了,份量大到裝滿整個盤子,女性顧客沒忙著開動,而是先拿相機拍照,在盤子裡放上8片鬆餅,搭配新鮮香蕉和巧克力醬,中間補上一球巧克力冰淇淋,這也是店內人氣商品。

還有這杯創意特調,老闆依序倒入牛奶和粹取咖啡,接著補上兩層奶油,重頭戲來了,放上8顆棉花糖,就是讓少女尖叫的棉花糖拿鐵,每位顧客印象最深刻的,就是每份餐點的份量都超乎想像的豐富,連沙拉都不馬虎。

因為鎖定學生族群,所以價格也很親民,七年級生的店長,去年放棄髮型設計師的工作,和夥伴開了這家下午茶,能迅速竄紅,她坦言沒有其他訣竅,就是以「俗擱大碗」美味拼人氣。

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