東森新聞 – 2011年12月6日 下午4:44

送貨司機,變身當老闆!38歲的「張千奇」,從蛋糕店的送貨司機,只花短短一年時間,傾聽顧客需求,讓自己從門外漢變成負責蛋糕店的行銷業務,最後甚至靠著傻勁,還有不斷試吃,在不景氣當中,開創新的蛋糕品牌,年收入破百萬元。

蛋糕店老闆張千奇:「那為什麼叫仆街,就是因為好吃到趴在地上,太好吃了!哈哈!」地瓜蛋糕,除了名稱很逗趣,就連口味也很特別,因為傳統又具創新火花,挑逗民眾味蕾。民眾:「蜜蕃薯那種,所以搭配蛋糕不會有很奇怪的不協調,反而是非常協調的味道。」

民眾大口品嚐,美味一口接一口,不過面對鏡頭有點害羞的老闆張千奇,其實原本是蛋糕店的送貨司機,沒有想到靠著努力讓自己有機會進入企業核心,負責蛋糕行銷業務,不只月薪翻漲4倍,甚至在去年還自己跳出來開創新的蛋糕品牌,生意強強滾,年營業額更高達240萬。

蛋糕店老闆張千奇:「當初在應徵送貨司機的時候,是希望透過送貨司機的過程當中,直接跟消費者直接接觸的時候,我們還可以透過這種方式去傳達其他的業務內容。」站在第一線,顧客的評價成為他開店的致勝關鍵,還有不斷試吃,開創各種美味,就靠著這股傻勁和努力,張千奇不只從門外漢搖身變老闆,現在更讓自己身價破百萬,未來還要積極擴點,讓美味在台灣各角落飄香。

arrow
arrow
    全站熱搜

    岡信科技 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()