NOWnews – 2012年9月9日 下午6:01
生活中心／綜合報導
台灣外食族群眾多，上班族對於三餐也都較偏好於超商、餐飲店解決，免洗餐具用量驚人。根據環保署統計指出，國人一年用掉近39億個免洗紙餐盒，平均每人每年使用170個，廢棄量總高達八萬公噸，實為對環境加重負擔。
行政院環保署9日表示，為鼓勵民眾自備環保餐具，希望比照自備飲料杯，推出自備環保餐具的優惠。一直以來，環保署與業者合作的活動都有不錯的迴響，像是去年與便利超商、飲料店合作，推動自備飲料杯優惠，只要消費者自己準備環保杯，就能獲得集點、折價或餐點加量等優惠。共有超過1萬7000家門市響應活動，一年下來，省下6600萬個飲料杯。
環保署有意比照此模式，欲與餐飲業者合作，推出自備餐具的優惠，只要消費者自備餐具至店內用餐或外帶，就能享有折五元、十元的小額現金折扣或加量不加價、集點換餐、小菜…等優惠。這樣一來，既能幫助餐飲業者減少成本，也能讓免洗餐具減量；預計將向大型連鎖餐飲業者宣導，同時希望政府機關或學校能優先使用重複清洗餐具，如訂購鐵製餐盒便當或外燴服務。
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