民視 – 2012年10月13日 下午8:05
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慶祝廚師節 3萬份小吃免費嚐
台灣美食名揚海外，國內廚師的地位也逐漸受到重視，2年前，全國廚師走上街頭，爭取成立「台灣廚師節」，今年廚師節慶祝活動，移師台中盛大舉行，不但有全台200多所就讀餐飲科系的學生，遵循古禮，拜師學藝，現場還準備3萬份台灣小吃免費品嚐，和民眾一起同樂。
總舖師一字排開，九連鍋同時快炒，動作完美俐落，每一道菜，色香味俱全，九連鍋難得一見，淵源其來有自，古時候沒有大鍋炒，想成為廚師的人，拜師學藝完，就得馬上利用九連鍋，快速完成九道佳餚。
就讀餐飲科系的學生，在10月20日廚師節前夕，奉拜師帖，遵循古禮，三叩首拜師學藝，終身以當廚師為榮，隨著時代變遷，廚師地位不可同日而語，2010年，台灣廚師聯盟還走上街頭，爭取成立「台灣廚師節」，廚師節活動，去年在台北登場，今年移師台中盛大舉行，廚師歌，全場一起大聲唱。
小吃攤忙著炸雞塊，攤位前民眾大排長龍，現場用中部地區在地食材，準備3萬份小吃，免費品嚐，台灣廚師的好手藝無庸置疑，但外界對廚師行業的價值看法，廚師們也希望，能像自己做的美食佳餚一樣，備受肯定。(民視新聞黃萱、連澤仁台中報導)
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