東森新聞 – 2012年12月27日 上午11:10

點一整桌美食,才200塊錢!台中公益路和美村路口有一家小吃店,營業時間從晚上九點到隔天上午六點,每天一到半夜用餐人潮總是滿滿的,光是排隊隊伍就擠到馬路上,幾乎全是來吃宵夜的民眾。會這麼受歡迎,除了價格走的是平價風,加上上菜速度也非常快;隔一條街也有一家熱炒店,同樣搶的是宵夜場商機,雖然價格高了些,但即使點了一整桌菜,頂多也才幾百元。

晚間10點多路口小吃店騎樓下坐滿顧客用餐,其他顧客排著長長隊伍到馬路上,還請來保全維護。怎麼吃個飯還要先罰站,經過二十分鐘終於入座,點了滿滿一桌美食,有炒麵、焢肉飯、魷魚湯,還有豬耳朵、粉腸,再來一杯青草茶解渴。焢肉飯香噴噴的軟Q彈牙,最特別的就是這碗熱湯,魷魚多到快滿出來。

這樣子還吃不飽,過個馬路還有這一家熱炒店。時間愈晚,顧客愈多,送菜速度也非常快,現炒牛肉、羊肉炒麵,再一盤龍鬚菜還有炒螺肉,這樣要610塊,比起剛剛的小吃店,貴了些。

路口小吃店晚上九點營業到隔天,走平價風,另一家快炒店營業八小時,到凌晨一點半,價格高了些。二家店只隔一條街,大搶宵夜商機。深夜美食受歡迎,靠的就是上菜速度快,即使點一整桌滿滿熱食,頂多也才幾百塊。顧客說,宵夜用餐就愛省錢方便,這是深夜的美味食堂。

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