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作者： 陳大任╱台北報導 | 中時電子報 – 2013年3月12日 上午5:30
中國時報【陳大任╱台北報導】
麥當勞下周一（十八日）結合亞洲、中東及非洲等超過卅個國家、五千家餐廳，發動「國際早餐日」活動，每家餐廳送出一千個滿福堡，挑戰早餐時段的服務能量，勢將觸動國內下一波早餐市場大戰。
台灣麥當勞表示，這項活動去年曾在馬來西亞、印尼進行測試並造成轟動，今年參與國家及餐廳數都破紀錄。這五千家餐廳將在十八日上午七點至十點間，同時送出滿福堡，台灣有三四六家麥當勞餐廳加入，消費者只要在活動時段前往即可領取，預估全球將送出五百萬個滿福堡。
業界觀察，麥當勞對外宣示的企圖更濃。台灣連鎖暨加盟協會祕書長洪雅齡表示，速食業一直都是以午餐和晚餐為主力，早餐的業績約占全日的五分之一，搶攻早餐的另一個層面，除了擴大營收，是想在消費者心中建立餐飲服務更為全面的形象。
根據速食連鎖業者統計，國人外食早餐最受喜愛的四大天王是：漢堡、蛋餅、三明治、飯糰，連便利超商者為搶食早餐市場，也主打微波加熱的漢堡、飯糰。最近肯德基調整策略改打三明治，去年起在假日推出盤裝套餐，業績更較平日多二、三倍。
全家便利商店表示，早餐六點至九點時段來客數約為全日的四分一，三十九元、四十九元的組合早餐，以三明治和飯糰賣最好，並保持二成的成長水準，顯示消費者上超商吃早餐的人愈來愈多。
本土早餐業者麥味登主攻三十九元的幸福套餐，就是由火腿玉米蛋餅與錫蘭紅茶組合而成。業者表示，早餐還是現點現做的好吃，不怕超商、速食來比較。
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