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ETtoday – 2013年8月5日 下午5:05

記者黃子瑋/台北報導

林杰樑5日因敗血性休克併發多重器官衰竭不幸病逝。他7月底最後一次上東森綜合台《現在才知道》談食物相剋,剛好於5日晚間播出。當天錄影時,林杰樑仍神采奕奕,絲毫不覺他身體有異狀,但2日一早,他突然喘不過氣,送醫緊急搶救,4天來,病情一度趨穩,但最終還是抵抗不了病魔辭世,得年55歲。

林杰樑一生致力食品安全不吝為社會大眾解惑,辭世消息傳出後,各界人士紛紛表達哀悼之意。包括主播蕭彤雯、林益如、黃文華等人,蕭回憶,當初還是菜鳥時,林杰樑總是不厭其煩回答每個問題,「儘管已經不跑新聞多年,但只要有任何毒物和食品安全的問題,我總是捨近求遠,說什麼都要飆車到林口長庚,只為了做到你的一個訪問,因為你是我心目中,最信任的毒物科醫師。」

林益如也說,林醫師雖然離開,但他留給台灣的良心與勇氣,一定能繼續給我們勇氣,對抗那些為了私利惡搞食材的業者。「謝謝您總是苦口婆心提醒大家遠離毒害;謝謝您願意當烏鴉,點出很多人不願面對的真相。」而黃文華主持超視《請你跟我這樣過》上週三7月31日才邀請林杰樑上節目,突如其來噩耗讓她心情沉重。

《現在才知道》5日晚間9點播出「食物搭配出差錯,身體傷害更加倍?!」林杰樑提到,巧克力和牛奶建議要相隔一小時再食用,否則影響鈣質吸收。當天錄影結束後,製作單位習慣幫來賓拍照留念,誰知剛好成林杰樑最後身影。

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